喜小茶运营主推产品为奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、纯茶5个大类。4款招牌产品为“大满贯”系列，添加仙草、豆花、芋圆等丰富小料。与喜茶不同，喜小茶的所有饮品似乎都没有强调芝士奶盖——它是在“皇茶”时期就帮助喜茶打出名声的重点配料。
更重要的是，喜小茶的售价定在8~16元的区间，相当于喜茶价格的一半。而这也是茶饮市场竞争最为激烈的价格区间。从茶饮品牌如CoCo都可、1点点、益禾堂等，到售卖平价咖啡的瑞幸、肯德基、麦当劳，喜小茶的价格定位意味着它将直面这些品牌的厮杀。
喜小茶的小型门店让它更倚重即买即走模式和外卖业务。跟喜茶此前推出的喜茶Go相似，主打线上下单、来店自取或外送模式，覆盖喜茶商场门店无法触及的办公区。它还具有覆盖下沉市场，攻占二、三、四线城市消费群体的想象空间。